Le alici, o acciughe, di sicuro non sono un cibo che manca sulle tavole degli italiani. Per cucinarle bene, bisogna prima partire del loro acquisto: bisogna scegliere quelle
Oggi sulla scia di programmi tv come Masterchef tutti ci sentiamo un po cuochi. La tendenza è quella di andare a ricercare piatti elaborati e preparazioni classiche, come